患上肝纤维化后饮食上有什么要求

　　不管是健康的人群还是生病的患者人群在日常生活中的饮食都是非常重要的事情，尤其是一些患有比较重大疾病的患者，比如肝纤维化患者。肝纤维化是因为不同原因引起的肝脏实质性的病变然后逐渐慢慢的经过长期的发展而最终形成的一个结果。所以对于肝纤维化患者来说饮食上的合理安排也是一个很重要的事情，那么患上肝纤维化后饮食上有什么要求呢?现在就来给大家进行一个详细的介绍。

　　合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝纤维化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为使病人能较好地适应，可以把奶酪掺入适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量的蛋白膳食。

　　多吃含锌、镁丰富的食物。肝纤维化患者普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

　　适当的补充维生素C。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C。

　　以上的内容就是专门针对于患上肝纤维化后饮食上有什么要求这个问题的详细介绍和分析，大家通过上面的内容介绍就会很快的清楚和明白了这个问题。患上肝纤维化的病人在生活当中一定不要吃太过于咸的饭菜，以及不要经常吃一些腌制的咸菜等食物，要多吃一些新鲜的蔬菜和水果。