日常生活中哪些食谱适合甲型肝炎患者食用

　　甲型肝炎是一种十分具有传染性的疾病，一般主要是通过口粪进行传播的，所以一定要注意卫生。患上甲型肝炎以后大部分的患者胃口不好，这就需要对甲型肝炎患者的饮食调节。甲型肝炎患者饮食一定要清淡易消化又要有营养，不能吃辛辣刺激油腻的食物，那么日常生活中哪些食谱适合甲型肝炎患者食用?现在就给大家进行一个详细的介绍和分析。

　　1、茵陈鲜菇粥：嫩茵陈叶20克，鲜蘑菇片15克，粳米100克。

　　制法：先将鲜茵陈洗净沥水，鲜蘑菇切薄片，等粳米煮熟后，先把鲜蘑菇放粥内略烫，再加入鲜茵陈叶5分钟后即可，温服。

　　2、枸杞山药粥：枸杞子20克，山药30克，糯米50克，白糖少量。

　　制法：将枸杞子、山药和糯米同放锅中，加适量清水，用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂，温服。

　　3、泥鳅豆腐汤：鲜豆腐100克、泥鳅数条。将泥鳅放盆中养1―2日后取出，宰洗干净，切成3.3―厘米长段，与豆腐共放锅中，加水适量，煮至烂熟，吃泥鳅豆腐喝汤，每日1次，每次1小碗。用于急慢性黄疸型肝炎，对转氨酶高者有降低作用。

　　以上这三道食谱就是专门针对于日常生活中哪些食谱适合甲型肝炎患者食用这个问题的详细介绍和分析，大家通过上面的内容介绍就会很快的清楚和明白了。上面所介绍的这三道菜都比较容易学，家里有甲型肝炎患者可以做一下，不仅好吃有营养而且对于甲肝患者的疾病恢复也有很好的帮助。